Il finocchietto ha molte proprietà utili per la salute, come ci ricordano Pasta Garofalo e Casa Surace in questo video. Questa preziosa erba aromatica ha inoltre ampi utilizzi in cucina, per esempio come condimento per gli spaghetti.
Rivoluzione verde, come la città diventa sostenibile
C’è una rivoluzione in atto nelle città, o forse è una evoluzione. Rappresenta un cambiamento significativo nel modo di progettare e gestire le città. Con benefici per i cittadini, e anche per le imprese.
Qualcosa sta cambiando in città. Scopriamo le innovazioni più promettenti per ridurre l’impatto ambientale delle città e migliorare la qualità della vita dei cittadini. Alcune di queste innovazioni sono correlate al proliferare di informazioni e dati a disposizione. Le città hanno sempre raccolto grandi quantità di informazioni digitali. Ora questi dati vengono trasformati in soluzioni concrete.
Dopo l’uragano Sandy, ad esempio, le autorità di New York hanno usato un’app chiamata GasBuddy, in grado di individuare le stazioni di benzina più economiche, basandosi sia sui dati di crowdsourcing che sulle interviste ai benzinai.
Due sono gli ambiti principali su cui si concentrano le amministrazioni cittadine: il parcheggio e l’illuminazione.
Il problema del parcheggio assilla quotidianamente chi vive in città. L’affannosa ricerca di un “buco” dove posteggiare l’auto brucia in tutto il mondo circa un milione di barili di petrolio al giorno. L’utilizzo dei cosiddetti “parcheggi intelligenti” aiuta i cittadini, l’ambiente e anche le casse comunali. Dei sensori monitorano in tempo reale la situazione dei parcheggi, gli utenti possono accedere ai dati tramite il cellulare e prenotare un parcheggio o prevedere dove potranno trovarlo. A Los Angeles i sensori monitorano i parcheggi in tutto il distretto di Hollywood. Oltre alla comodità e ai vantaggi ambientali questo sistema ottimizza l’utilizzo dei parcheggi aumentando le entrate per la città. Los Angeles ha ammortizzato l’investimento in soli tre mesi .
L’illuminazione a LED è ormai la tecnologia più utilizzata per illuminare le città. New York ha convertito 250.000 lampioni a LED, questa scelta consentirà alla Grande mela di risparmiare 14 milioni di dollari all’anno. A Parigi i lampioni sono stati adattati per una maggiore efficienza energetica grazie alle reti wireless mesh. È il primo passo di un processo per la gestione di una serie di elementi relativi all’illuminazione pubblica e alla gestione del traffico di Parigi, tra cui i lampioni e le centraline di controllo del flusso stradale.
Parcheggio e illuminazione sono quindi un affare e dove c’è un affare ci sono imprese interessate. Sia dei “giganti” come IBM e Cisco, che startup in cerca di un’opportunità. Se le aziende sono in grado di ridurre l’inquinamento, regolare il traffico e ampliare i servizi, l’affare lo fanno anche i cittadini e l’ambiente.
In occasione dell’uscita della nuova Yaris Hybrid, Toyota fa un altro passo nel percorso verso l’elettrificazione mettendo al centro i propri clienti.
La petroliera MV Wakashio, incagliata alle Mauritius dal 25 luglio, ha perso tonnellate di idrocarburi. E ora rischia di spezzarsi in due.
La val di Funes è chiamata anche valle dei sentieri, qui infatti sono tantissimi e adatti a tutti i trekking da scegliere. Sempre con lo sguardo rivolto alle Dolomiti.
A giugno parte della rete idrica dell’alessandrino è stata chiusa perché inquinata da sostanze dannose per la salute e per l’ambiente. Le stesse usate dall’azienda chimica Solvay.
Le misure di confinamento per il coronavirus hanno contenuto ma non azzerato le attività dei bracconieri a caccia di rinoceronti in Sudafrica.
Solidarietà, giustizia per i crimini di guerra e contro l’ambiente. Due concetti valorizzati da Alex Langer, politico e ambientalista del Ventesimo secolo.
L’orso M49, conosciuto come Papillon, è fuggito per la seconda volta dal centro faunistico dove era custodito. Per molti è diventato un simbolo di libertà.
Sono 7.800 le persone evacuate in California a causa di un violento incendio, battezzato Apple Fire, divampato a 100 chilometri da Los Angeles.