Occhio agli sconti “spazzatura” nei supermercati

Occhio agli sconti “spazzatura” nei supermercati

Ai clienti a basso reddito, i supermercati lasciano poche scelte alimentari sane: è quanto afferma uno studio pubblicato recentemente sulla rivista Preventing Chronic Disease. Secondo la ricerca, che ha preso in esame oltre 1.000 buoni sconto distribuiti dalle sei principali catene di grande distribuzione americane, la maggior parte delle offerte promuove cibo spazzatura e bevande

Scoprite le notizie false col vademecum per giornalisti

Scoprite le notizie false col vademecum per giornalisti

La velocità di pubblicazione, il copia-incolla delle informazioni, lo strapotere delle immagini hanno moltiplicato la possibilità di imbattersi in notizie spazzatura su internet.   Verifica, verifica, verifica è la parola chiave degli antidoti contenuti in un manuale (adottato dal Centro Europeo di Giornalismo) che potrà essere utile per individuare notizie false, false identità (fake, come le chiamano in rete)

Il piano per attrarre cervelli in Italia. Con 6,3 miliardi

Il piano per attrarre cervelli in Italia. Con 6,3 miliardi

L’Italia si sta dotando di un Piano nazionale per la ricerca (Pnr) pensato per ridurre la fuga di cervelli e attrarre investimenti in ricerca e sviluppo.    Illustrato il 31 gennaio in Consiglio dei ministri dal ministro dell’Istruzione Università e Ricerca (Miur), Maria Chiara Carrozza, il piano prevede un investimento del Miur di circa 900 milioni

Il Parmigiano Reggiano… regge. Metà andrà all’estero

Il Parmigiano Reggiano… regge. Metà andrà all’estero

A partire dai dati del consumo di questo alimento tipico del made in Italy, il Consorzio di Tutela traccia la rotta che porterà, nel 2020, verso una quota di esportazioni pari al 50% della produzione totale. Ecco i paesi a cui piacerà di più il Parmigiano Reggiano.

Olio ‘ndrangheta free, degustazioni dal 1 al 16 febbraio

Olio ‘ndrangheta free, degustazioni dal 1 al 16 febbraio

Dal 1 al 16 febbraio nelle botteghe Altromercato di tutta Italia si svolge la campagna “I giorni dell’olio”, per assaggiare concretamente i frutti dell’agricoltura sostenibile praticata nei terreni confiscati alla criminalità organizzata. Nelle Botteghe Altromercato di tutta Italia sarà possibile assaggiare l’olio extravergine d’oliva ‘ndrangheta free della cooperativa calabrese Giovani in Vita oppure le olive verdi

Quando il lavoro salvò la Parmalat

Quando il lavoro salvò la Parmalat

È il 19 dicembre 2003 quando un comunicato stampa informa che alla Bank of America di New York non esiste alcun conto di 4 miliardi di euro riconducibile alla Parmalat. È la fine di Calisto Tanzi, ma non per la multinazionale che il patron di Collecchio aveva creato partendo da un salumificio di provincia 40

La storia dell’olio extravergine di oliva sul New York Times

La storia dell’olio extravergine di oliva sul New York Times

Mostrare cosa si nasconde dietro al problema della contraffazione dell’olio extravergine di oliva italiano. Lo ha fatto Nicholas Blechman, grafico e art director del New York Times book review. Blechman ha creato un articolo dal titolo Extra vergin suicide – The adulteration of Italian olive oil. Creato e non scritto perché si tratta di un contenuto

Miniere d’oro illegali, migliaia espulsi dal Ghana

Miniere d’oro illegali, migliaia espulsi dal Ghana

Circa 4.700 cittadini stranieri, per lo più minatori cinesi, ma anche russi, sudafricani e nigeriani, sono stati arrestati ed espulsi dal Ghana nel 2013. Sono stati accusati di lavoro illegale in miniere d’oro abusive, abbandonate, secondo quanto ha detto ad Accra il ministro dell’Informazione ghanese Ibrahim Murtala Muhammed.     Gli arresti e le espulsioni sono

Torino. Come si diventa una smart city

Torino. Come si diventa una smart city

Riqualificazione energetica degli edifici, controllo dei consumi su piattaforme web, fermate degli autobus intelligenti, piattaforme web portatili dedicate al cicloturismo, isole pedonali in centro città. Come sarà Torino nel 2020.