Marmellata speziata di pomodorini
Una marmellata speziata di pomodorini, ideale per conservare le verdure e ottima per accompagnare i formaggi
Pane nero dell’arcipelago finlandese
La ricetta per preparare il pane nero, tipico dell’arcipelago finlandese, a base di farina di segale e malto.
Galletta di noci pecan con mirtilli
La galletta di noci pecan con mirtilli è una merenda sana e nutriente, ottima con yogurt fresco
Plastica nel pesce e nei frutti di mare. Greenpeace chiede la messa al bando delle microsfere
Quando gli organismi marini ingeriscono la plastica, questa risale la catena alimentare. E’ il caso delle microplastiche che inquinano i mari, i pesci, i molluschi e i crostacei. Per poi finire nei nostri piatti.
Insalata con fagioli borlotti e zucchine
La ricetta per preparare un’insalata di stagione con fagioli borlotti e zucchine
Insalata greca, ecco la ricetta originale tradizionale
Pochi ingredienti estivi, molto saporiti e quindi da saper ben bilanciare, per un piatto tradizionale mediterraneo: l’insalata greca.
Minestrina di zucchina lunga
Bastano pochi minuti per preparare la minestrina di zucchina lunga con i pomodori pelati, ottima sia calda che a temperatura ambiente
Tofu al curry con fagiolini. Ricetta per un tofu gustoso
Quando va a braccetto con compagni saporiti, il tofu diventa una fonte di proteine gustosa, leggera e davvero versatile. Un modo sfizioso per preparare il tofu, una ricetta semplice e gustosa per assaporare la delicatezza di questo ingrediente insaporito dal curry.
Involtini di melanzane ripieni di quinoa e feta
Una ricetta per preparare gli involtini di melanzane ripieni di quinoa e feta, con l’aggiunta di pistacchio e mirtilli secchi. Ottimi serviti con yogurt
Carenza di magnesio: cause, sintomi e alimenti da integrare
La carenza di magnesio è una condizione diffusissima tra le persone, soprattutto tra le donne. Ecco come si riconosce e si contrasta. Con i cibi giusti nel piatto.