Dopo Pasqua, l’allenamento si fa col cioccolato
Uno studio della Kingston University ha scoperto che il consumo regolare di una piccola quantità di cioccolato fondente può aiutare gli sportivi ad aumentare forza e resistenza.
Lasagne di pane carasau con broccoli e formaggio di capra
Ricetta sfiziosa per preparare le lasagne con il pane carasau aggiungendo broccoli e formaggio di capra.
Cannelloni ricotta e spinaci
Ricetta classica dei cannelloni ricotta e spinaci, perfetta da preparare per il pranzo della domenica.
Dove si coltiva la banana e da dove proviene
Il consumo della banana in Europa risale ai tempi di Alessandro Magno. La Musa Paradisiaca è una delle tre principali varietà.
Torta di patate e foglie di verza
Ingredienti per la torta di patate e foglie di verza per 4 persone 300 g di verza e 5 foglie intere 400 g di patate ½ zucchina ½ cipolla 1 porro sottile 1 cucchiaio di aceto di mele timo fiocchi di peperoncino, o pepe nero olio extra vergine di oliva sale marino integrale Preparazione Sbucciare
Il miele protegge il dna dai danni causati dai pesticidi
I polifenoli contenuti nel miele attivano la riparazione del DNA danneggiato dall’esposizione ai pesticidi. Lo afferma uno studio del Consorzio Nazionale Apicoltori.
Crema di finocchio con le spezie
La crema di finocchio con le spezie è una vellutata in cui i sapori dolci sono ben bilanciati con quelli speziati.
Torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso, caprino e pinoli
La torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso, caprino e pinoli è perfetta da preparare per i pranzi primaverili.
Glifosato in Germania: quasi tutti i tedeschi risultano contaminati dall’erbicida
Uno studio della Fondazione Heinrich Boell ha scoperto che il 99,6 per cento dei tedeschi presenta residui di glifosato nelle urine. Soprattutto i mangiatori di carne, per colpa dei mangimi degli animali contenenti soia e mais ogm.
Strudel di spinaci
Lo strudel salato di spinaci con la pasta di farina di farro è reso gustoso dall’aggiunta del formaggio tipo toma.