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Cibo e terra pagina 5

Biologico, una scelta in cui è naturale riconoscersi

Biologico, una scelta in cui è naturale riconoscersi

La campagna Futuro Bio invita a riconoscere il biologico come una scelta naturale e condivisibile, frutto di un legame autentico con la terra, una connessione fisiologica dimostrata anche dalle neuroscienze.

Cibo e terra
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Come in Colombia agricoltori e indigeni si stanno battendo contro il mais ogm

Come in Colombia agricoltori e indigeni si stanno battendo contro il mais ogm

Un disegno di legge punta a modificare la costituzione colombiana per vietare le colture ogm nel Paese ed è sostenuto da agricoltori e indigeni che vogliono proteggere la biodiversità.

Cibo e terra
Il diquat può danneggiare la barriera intestinale e gli organi. Gli ambientalisti: “Peggio del glifosato”

Il diquat può danneggiare la barriera intestinale e gli organi. Gli ambientalisti: “Peggio del glifosato”

Una revisione scientifica di numerosi studi suggerisce che il diquat, erbicida consentito negli Stati Uniti, attacchi i batteri dell’intestino con danni a fegato, reni e polmoni.

Cibo e terra
Sugar tax: l’ennesimo rinvio e una proposta per farla funzionare

Sugar tax: l’ennesimo rinvio e una proposta per farla funzionare

Il governo ha fatto slittare la sugar tax a gennaio 2026. Assobibe chiede la cancellazione della tassa, mentre per l’Istituto Mario Negri è necessaria e deve aumentare per essere efficace.

Cibo e terra
Xylella, si può parlare di complotto?

Xylella, si può parlare di complotto?

Le indagini della Procura di Bari sollevano nuovi dubbi sulle strategie di lotta alla Xylella, mostrando gli interessi economici coltivati all’ombra della fitopatia. Ma c’è dell’altro.

Cibo e terra
Sempre più allevamenti intensivi in Europa: arriva la prima mappatura delle mega farm europee

Sempre più allevamenti intensivi in Europa: arriva la prima mappatura delle mega farm europee

Sono oltre 24mila gli allevamenti intensivi di polli e suini in Europa, molti sorti nell’ultimo decennio. Un’inchiesta ne fa la mappatura e ne denuncia le principali problematiche.

Cibo e terra
Alimentazione: cosa succede se si passa dalla dieta tradizionale africana a quella occidentale. E viceversa

Alimentazione: cosa succede se si passa dalla dieta tradizionale africana a quella occidentale. E viceversa

Secondo uno studio, il passaggio da una dieta tradizionale africana a una tipica del mondo occidentale globalizzato, aumenta l’infiammazione e diminuisce la risposta ai patogeni. Il passaggio inverso comporta invece benefici.

Cibo e terra
La dieta mediterranea allevia i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile

La dieta mediterranea allevia i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile

Secondo quanto osservato da ricercatori statunitensi, la dieta mediterranea ha del potenziale per contrastare i disturbi della sindrome dell’intestino irritabile.

Cibo e terra
Glifosato cancerogeno anche nelle dosi considerate sicure, lo studio

Glifosato cancerogeno anche nelle dosi considerate sicure, lo studio

I ricercatori dell’Istituto Ramazzini di Bologna hanno osservato un aumento dell’incidenza di tumori in diversi sedi con la somministrazione di bassi dosi di glifosato.

Cibo e terra
Biodinamica. Adriano Zago: “la misura del cambiamento è anche nel fastidio che dà, altrimenti non c’è rivoluzione”

Biodinamica. Adriano Zago: “la misura del cambiamento è anche nel fastidio che dà, altrimenti non c’è rivoluzione”

Rigenerazione e salute. Sono le parole chiave che è tempo di sovrascrivere a quelle attuali di impoverimento e degrado, imposte dall’agricoltura intensiva. Una sostituzione che scuote equilibri e merita attenzione.

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LifeGate è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001

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