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Alimentazione naturale pagina 6

Canapa per uso alimentare, proprietà e come si utilizza in cucina

Canapa per uso alimentare, proprietà e come si utilizza in cucina

La canapa si utilizza anche in cucina consumandone i semi, veri e propri integratori naturali da cui si ricava anche una farina priva di glutine e un olio.

Alimentazione naturale
Lenticchie, 8 ricette per godersi gusto e proprietà

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Considerate uno dei legumi più antichi consumati a tavola, le lenticchie sono energetiche e ricche di ferro. Tanto buone quanto eclettiche in cucina.

Alimentazione naturale
L’India approva la senape geneticamente modificata

L’India approva la senape geneticamente modificata

La senape ogm sarebbe la prima coltura a scopo alimentare geneticamente modificata del Paese. Per i fautori aumenterebbe la produzione interna di senape, mentre gli oppositori lanciano l’allarme sui rischi.

Alimentazione naturale
Patatine dolci speziate con salsa di yogurt, la ricetta

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Patatine sì, ma niente fritto e niente forno: la patatine dolci speziate diventano dorate in padella. Una ricetta facile, veloce e a basso consumo di gas.

Alimentazione naturale
Mangiare sano in gravidanza favorisce lo sviluppo neurologico del bambino

Mangiare sano in gravidanza favorisce lo sviluppo neurologico del bambino

Uno studio ha osservato che una dieta di qualità della donna in gravidanza è associata a punteggi più elevati dello sviluppo neurologico del bambino nella prima infanzia.

Alimentazione naturale
Saiko, la pesca illegale che minaccia l’ecosistema marino e i pescatori del Ghana

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Con la pratica non regolamentata del saiko, i pescherecci industriali attivi nelle acque ghanesi spingono gli stock ittici al collasso con conseguenze sulla sicurezza alimentare delle comunità locali.

Alimentazione naturale
Glifosato, l’Italia ha votato sì alla proroga dell’utilizzo dell’erbicida

Glifosato, l’Italia ha votato sì alla proroga dell’utilizzo dell’erbicida

L’Unione europea deve decidere se prorogare l’utilizzo del glifosato. Mentre l’Italia ha votato sì, la coalizione CambiamoAgricoltura chiede lo stop definitivo al pericoloso erbicida.

Alimentazione naturale
Biologico, sbloccati fondi per 24 milioni di euro

Biologico, sbloccati fondi per 24 milioni di euro

Le risorse saranno destinati a progetti nazionali e locali che riguardano lo sviluppo delle filiere e dei distretti del biologico.

Alimentazione naturale
I menù delle mense universitarie devono essere più vegetali

I menù delle mense universitarie devono essere più vegetali

Con la campagna MenoPerPiù, Essere Animali chiede meno carne e più vegetali nelle mense universitarie. Una scelta per l’ambiente e per la salute.

Alimentazione naturale
Nuovi ogm: secondo alcune ong l’indagine avviata dalla Commissione europea sarebbe di parte

Nuovi ogm: secondo alcune ong l’indagine avviata dalla Commissione europea sarebbe di parte

In una lettera congiunta alla Commissione europea, alcune ong si dicono preoccupate per una tendenza a favorire la deregolamentazione dei nuovi ogm.

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Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001