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Alimentazione naturale pagina 49

Risotto alle ortiche, la ricetta con salsa al Trentodoc e fiori di campo

Risotto alle ortiche, la ricetta con salsa al Trentodoc e fiori di campo

Elegante ma semplice da realizzare, la ricetta del risotto alle ortiche di chef Edoardo Fumagalli è fatta con ingredienti del territorio. Sostenibili e ricchi di sapore.

Alimentazione naturale
Peperoni ripieni vegetariani

Peperoni ripieni vegetariani

Una ricetta solare, che ricorda i sapori del Mediterraneo. È quella dei peperoni ripieni di pane, pomodori, caciocavallo, capperi, olive, erbe aromatiche.

Alimentazione naturale
Fiori di zucchina al forno con patate e zucchine

Fiori di zucchina al forno con patate e zucchine

I fiori di zucca al forno con patate e zucchine, regalano una nota di delicatezza saporita ad un grande classico: i fiori di zucca ripieni.

Alimentazione naturale
I bambini che seguono un’alimentazione sana saranno adulti più sani

I bambini che seguono un’alimentazione sana saranno adulti più sani

Educare a un’alimentazione sana fin da piccoli crea adulti più in salute: i risultati di uno studio finlandese sui fattori di rischio cardiovascolari.

Dieta mediterranea
Tagliolini con piselli e zucchine al profumo di limone

Tagliolini con piselli e zucchine al profumo di limone

Sono le tenere freschezze dell’orto che impreziosiscono la ricetta dei tagliolini piselli e zucchine al profumo di limone.

Alimentazione naturale
Pasta di Gragnano, storia di un’eccellenza protetta dal marchio Igp

Pasta di Gragnano, storia di un’eccellenza protetta dal marchio Igp

Da secoli l’arte di fare la pasta è radicata nel territorio di Gragnano e dei suoi abitanti. Da sempre al dente, la sua qualità è certificata dal marchio Igp e frutto del saper fare tramandato dei pastai.

Alimentazione naturale
sponsorizzato da Pastificio Garofalo
Pasta e fagioli di mamma Anna

Pasta e fagioli di mamma Anna

Un grande classico affinato dall’esperienza di anni. È la ricetta della pasta e fagioli di mamma Anna: dal gusto raffinato e facile da preparare.

Alimentazione naturale
Polpettoncino di fagiolini e patate al profumo di maggiorana

Polpettoncino di fagiolini e patate al profumo di maggiorana

Una ricetta che richiama gli orti liguri e la tradizione gastronomica di una terra ricca di profumi. Il polpettoncino di fagiolini e patate è davvero una bontà da scoprire!

Alimentazione naturale
7 curiosità sulla pasta e sulle sue origini

7 curiosità sulla pasta e sulle sue origini

La pasta per noi italiani è sempre una certezza. Con la pasta ci cresciamo, ma anche se la conosciamo bene, non diamola per scontata. Perché può sempre sorprenderci e un piatto può raccontare mille storie, come queste.

Dieta mediterranea
sponsorizzato da Pastificio Garofalo
Dopo il lockdown, la fase 2 parte anche dalla tavola

Dopo il lockdown, la fase 2 parte anche dalla tavola

Dopo mesi di quarantena, anche alla nostra alimentazione serve una marcia in più. I consigli della nutrizionista sui cibi che possono darci la carica per ripartire al meglio.

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Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001