Non esistono rifiuti, si differenziano. L’esempio di Terra Madre Salone del Gusto

Non esistono rifiuti, si differenziano. L’esempio di Terra Madre Salone del Gusto

L’obiettivo dell’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto è ambizioso: 70 per cento di raccolta differenziata dei rifiuti. Ma come raggiungere questo obiettivo e soprattutto come creare un evento che riduca il proprio impatto ambientale?   Grazie anche alla collaborazione tra Amiat, partner tecnico dell’edizione 2016, e i Consorzi Comieco , Ricrea e Rilegno,