Il Senato americano approva l’oleodotto Keystone XL. Obama verso il veto

Il Senato americano approva l’oleodotto Keystone XL. Obama verso il veto

Il braccio di ferro tra Casa Bianca e Congresso degli Stati Uniti, cominciato ormai più di cinque anni fa, sulla costruzione dell’oleodotto Keystone XL continua. L’ampliamento dell’oleodotto già esistente dovrebbe ridurre i tempi di trasporto del greggio estratto dalle sabbie bituminose dell’Alberta (Canada) al Texas (Stati Uniti) per essere raffinato o mandato altrove, nel mondo.

Latte vegetale, un modo gustoso per bere cereali, legumi e semi

Latte vegetale, un modo gustoso per bere cereali, legumi e semi

Se volete assimilare al meglio le proprietà di cereali, legumi e semi, ma li considerate cibi con preparazioni troppo lunghe e poco gustose, potete semplicemente… berli a colazione. La tendenza degli ultimi anni, dilagante in molti Paesi, è quella di trasformare soia, riso, mandorle, nocciole, ma anche sesamo, avena, lupino, miglio, quinoa, farro, kamut e

Il calo del prezzo del petrolio (non) sta mettendo in difficoltà le rinnovabili

Il calo del prezzo del petrolio (non) sta mettendo in difficoltà le rinnovabili

La rapida caduta dei prezzi del petrolio ha trascinato in basso anche molte società di energia alternative. Perché? Per Victor Rojas e Paul Stinton Environmental defense fund, gruppo no profit di advocacy americano specializzato in temi ambientali, l’associazione tra petrolio ed energia ormai non è nulla di più di un luogo comune: “Petrolio può significare energia,

Gli insetti impollinatori garantiscono la nostra corretta alimentazione

Gli insetti impollinatori garantiscono la nostra corretta alimentazione

Finora si trattava solo di segnali, di ipotesi, ma adesso uno studio conferma che gli insetti impollinatori, come le api, sono fondamentali per un’alimentazione sana e ricca.   Alicia Ellis, Samuel Myers, Taylor Ricketts dell’università del Vermont e dell’università di Harvard hanno pubblicato sulla rivista scientifica Plos One la ricerca dal titolo Do pollinators contribute

Contro i cambiamenti climatici, la natura protegge Copenaghen

Contro i cambiamenti climatici, la natura protegge Copenaghen

A distanza di quattro anni dal terribile nubifragio che si è imbattuto su Copenaghen causando danni per più di cinque milioni di corone danesi, il governo danese ha deciso di far fronte agli effetti dei cambiamenti climatici pianificando lo sviluppo di un quartiere attraverso la natura.     Lo scorso 6 dicembre è stato inaugurato

Hortus Urbis, a tavola (e nell’orto) con gli antichi Romani

Hortus Urbis, a tavola (e nell’orto) con gli antichi Romani

Hortus Urbis è uno dei tantissimi orti urbani e giardini condivisi della città di Roma. La nostra capitale è infatti non solo dimora di Papi e presidenti, città di arte e storia, ma anche un centro in cui piccoli ma significativi esperimenti di agricoltura condivisa stanno nascendo, crescendo e – è il caso di scriverlo